GUIMET [Mix] : décollage immédiat mixologie nippone et électro avec Jean-Benoît Dunckel (Air) !

Jean-Benoît Dunckel, désormais en solo Cc Akatre

Les GUIMET [Mix] sont le nouveau rendez-vous électronique incontournable qui fait vibrer au milieu des collections Khmer ! Une ambiance nocturne qui mélange les inspirations et vous fait voyager autrement. Ce soir c’est un format inédit qui s’invite avec l’équipe Symposium autour d’ ateliers de mixologie pour s’initier et partager le savoir-faire de l’art du cocktail au Japon, tandis que les décibels de Jean-Benoît Dunckel (Air) et Hillel rempliront l’élégant atrium du musée.

On se souvient du film Lost in translation de Sofia Coppola et sa musique planante signée Air. Le Tokyo Urban Cocktail fera revivre cette sensation unique. A l’instar des 4 cocktail bars de la capitale il fait partie de la fameuse liste des 50 meilleurs bars d’Asie, toute tradition est supportée par une touche de modernité.

Au programme :
A partir de 20h, Jean-Benoît Dunckel du groupe Air et Hillel se produiront dans la Cour
Khmère. Deux figurent incontournables de la scène musicale. L’un plus connu, membre
du duo AIR, et l’autre plus récemment découvert, au parcours atypique, viendront se
produire en live devant le public. Entrée libre sans réservation dans la limite des places
disponibles.

La soirée sera rythmée de quatre ateliers de mixologie, à partir de 18h30, d’une durée
de 45 minutes et réservables en ligne ( 30 euros par personne, 25 personnes par
atelier )
Stefania Della Sala et Clément Sargeni de Symposium Consulting, « bar à bonnes
manières », proposeront quatre ateliers de fabrication de cocktails sur le thème « Tokyo
Urban Cocktail », en référence à l’art du cocktail japonais, mêlant savoir-faire, tradition,
hospitalité et modernité.
Deux cocktails seront réalisés et dégustés : « Ichigo, Ichie » (sans alcool) pour
représenter la cérémonie du thé, et « Alone in Kyoto » (à base de spiritueux japonais),
en référence à la chanson du même nom du groupe Air. Les participants pourront ainsi
découvrir la culture japonaise du cocktail et du thé, ses spiritueux, ses traditions,
connaître les outils et les savoir-faire liés à la réalisation de cocktails japonais, et réaliser
un cocktail à base de spiritueux japonais, combinant tradition et modernité.

Lien de réservation : www.symposium.tips/product/atelier-guimet-mixo-tokyo-
urban-cocktail

A propos de Jean-Benoît Dunckel

Depuis plus de vingt ans, Jean-Benoît Dunckel (la moitié du groupe mythique AIR) multiplie les exploration sonores au sein du groupe, ou lors de ses escapades en solo.
Il signe pour la première fois, en 2018, avec son vrai nom, un album, « H+ », électronico-mélodique à la thématique à la fois futuriste et romantique. Avec ses synthés fétiches, le MS20 et le Arp 2600 parmi son arsenal, JB Dunckel revient donc en homme augmenté avec une rare odyssée futuriste et optimiste de notre époque.
L’expérience de Dunckel dans le domaine du son et de la production numérique lui confère un avantage certain, notamment dans la composition de musique de film. Outre « Été 85 », Dunckel a composé les bandes sonores de deux autres films en 2020 : le drame décalé « Poissonsexe » (alias « Sexfish ») et le documentaire politiquement chargé de Netflix « Capital In The 21st Century ». Il a également écrit la musique de la série «
Mytho » de Netflix, pour de grandes marques telles que Hermès et Van Cleef et pour la société de logiciels Ubisoft. Sa prochaine musique de film originale paraîtra au début de 2021, pour le drame pour adolescents « A Girl’s Room » du réalisateur Aino Suni, et il travaille actuellement sur sa troisième partition pour le réalisateur Oliver Babinet.
Quel que soit le support, l’amour et la compréhension de Dunckel pour la composition musicale transparaissent : “Je pense que ce que les gens aiment dans la musique, c’est la possibilité de quitter la terre, comme un oiseau”, conclut-il. “Avoir ce moment, dans les nuages, et arrêter de penser aux problèmes. La musique est ce petit coin de paradis.”

Infos pratiques :

Les ateliers de mixologie à partir de 18h30, sur la terrasse

Musée Guimet

//www.symposium.tips/product/atelier-guimet-mixo-tokyo-
urban-cocktail/

https://www.guimet.fr/